Dr. Shagov
Главнаяглавная страницакарта сайтанаписать письмо

 

Евросоюз не нашел коровьего бешенства в козьем молоке

По данным Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов (European Food Safety Authority, EFSA) употребление козьего и овечьего молока не представляет опасности по заражению губчатой энцефалопатией (Transmissible Spongiform Encephalopathy, TSE), или коровьим бешенством, сообщает веб-агентство News-Medical.Net.

Эксперты Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов приступили к исследованиям сразу же после обнаружения французскими учеными в мясе коз следов прионов - белков, вызывающих развитие губчатой энцефалопатии. У лабораторных мышей, которым вводилась ткань пораженного козьего мозга, в течение двух лет развивалось коровье бешенство.

На сегодняшний день стали известны первые результаты исследования. По заключению специалистов ведомства, молоко, полученное от здоровых коз и овец независимо от того, в какой местности они были выращены, опасности не представляет.

Однако по-прежнему рекомендуется изолировать животных, страдающих маститом (воспаление вымени), так как при этом заболевании нарушается барьер между кровью и молоком, и возбудители инфекций, в том числе прионы, могут попасть в молоко и вызвать заболевания у человека.

В дальнейшем специалистами ведомства будут проведены исследования на безопасность мяса коз и овец. Планируется также разработать количественные методы оценки риска заражения губчатым энцефалитом при употреблении козьего и овечьего мяса и молока, а также изготовленных из него молочных продуктов.

Опубликовано 30.11.2004

Сегодня
Сегодня новостей нет

Вчера
В Институте Сербского поставили окончательный диагноз чеченскмм детям

Умственные способности зависят от размера мозга

Утвержден бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования на 2006 год

В борьбе с храпом поможет диджериду

Южнокорейский специалист по клонированию подделывал результаты своих экспериментов

Лекарства от похмелья не существует

В Воронеже приостановлена работа областной станции переливания крови

Архив новостей
Архив

ИСТОЧНИК: www.mednovosti.ru
Контакты
Медицинская практика
Межпозвонковая грыжа (случай 1)
Заболевания
Черепная коробка
Плечевой сустав
Локтевой сустав
Кисть руки. Лучезапястный сустав
Позвоночник
Тазобедренный сустав
Коленный сустав
Стопа, голеностопный сустав
Пресса
Медицинские новости
Архив
Партнеры

Рекомендуем
Задать вопрос доктору
Узнать больше о заболеваниях
Записаться на прием к врачу

Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru



Карта сайта  / Доктор: doctor@drshagov.ru; +7 (916) 128-01-55 / Администратор: admin@drshagov.ru
Лицензия: сер. МДКЗ №12331/3790 от 29.11.2000 г.
© Copyright 2002—2018